Свадебный фуршет

Фуршет помогает организовать встречу гостей до церемонии или основного ужина.

Что обсудим перед заказом

Меню, количество порций, время подачи, столы, сервировку и обслуживание.

Как включить в программу

Для длинного мероприятия одного короткого welcome-меню недостаточно. Согласуем продолжительность питания, обновление блюд и необходимость горячего после прогулки, чтобы фуршет соответствовал расписанию.

Что согласуем в составе услуги

Меню, порции и последовательность пополнения столов.

Фуршетные и коктейльные столы, посуду и сервировку.

Обслуживание, сбор использованной посуды и кухонную зону.

Что понадобится на площадке

Оставляем проходы к воде и между столами.

Продумываем защищённое размещение продуктов на открытом воздухе.

Гостям, которым неудобно долго стоять, нужны обычные посадочные места.

От чего зависит стоимость

Стоимость зависит от меню, числа гостей, длительности и обслуживания. В смете отдельно видно, входят ли мебель, текстиль, доставка и напитки.

Фуршет заменяет ужин или дополняет его?

Для короткой встречи подойдут небольшие закуски, а для многочасового свадьбы нужно отдельно оценить достаточность питания и наличие горячей подачи. Красивый стол не показывает, хватит ли еды по времени и составу гостей.

Чтобы избежать скопления людей, продумайте подход к столам с нескольких сторон и место для использованной посуды. Гостям, которым неудобно долго стоять, нужны места для отдыха. Укажите в заявке, предполагается ли после фуршета полноценный банкет.

Для вашей площадки и даты

Возможность заказать «Свадебный фуршет» проверим для выбранной площадки, даты и числа гостей. Состав, продолжительность и стоимость согласуются с менеджером. Услуга не включается в аренду площадки автоматически.

Как отправить пожелания

Откройте подходящую площадку, отметьте интересующие услуги и укажите дату праздника. Менеджер свяжется с вами для обсуждения. Если услуга не отмечена в списке площадки, уточните возможность заказа при разговоре.