Свадебный банкет

Банкетную часть согласуют вместе с рассадкой, поздравлениями и ритмом вечера.

Что обсудим перед заказом

Меню, число гостей, особенности питания, официантов, мебель, посуду и длительность.

Как включить в программу

Общую водную часть лучше завершить до рассадки. Если гости возвращаются несколькими рейсами, согласуем время начала ужина и welcome для тех, кто приехал раньше.

Что согласуем в составе услуги

Схему рассадки, столы, стулья и сервировку.

Меню, порции, особенности питания и время подачи.

Официантов, посуду, обслуживание и уборку.

Что понадобится на площадке

Банкетная вместимость может быть меньше фуршетной; проверяем её по реальной схеме.

Нужны проходы для гостей и официантов, место для кухни.

Выступления ведущего согласуем с горячими подачами, чтобы они не мешали друг другу.

От чего зависит стоимость

Итог зависит от меню, числа посадочных мест, персонала и часов обслуживания. Аренда помещения или береговой зоны учитывается отдельно, если не включена в предложение.

Что проверить перед утверждением рассадки?

Сначала разместите все столы с проходами для гостей и обслуживания, затем добавляйте сцену, танцпол и бар. Паспортная вместимость площадки может отличаться от вместимости при конкретной схеме банкета.

Уточните количество посадочных мест, детских мест и гостей с особыми пожеланиями к меню. Горячую подачу синхронизируют с речами и поздравлениям: длинный сценический блок во время подачи ухудшает и питание, и внимание к программе.

Для вашей площадки и даты

Возможность заказать «Свадебный банкет» проверим для выбранной площадки, даты и числа гостей. Состав, продолжительность и стоимость согласуются с менеджером. Услуга не включается в аренду площадки автоматически.

Как отправить пожелания

Откройте подходящую площадку, отметьте интересующие услуги и укажите дату праздника. Менеджер свяжется с вами для обсуждения. Если услуга не отмечена в списке площадки, уточните возможность заказа при разговоре.